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Das Grünkohl-Revival

40 kreative KALE-Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Iden, Karin
Jahr: 2015
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Grünkohl genießt seit den letzten zwei Jahren, besonders bei Veggie-Fans, als "Kale" in New York höchstes Ansehen. Er avancierte zum Star auf dem New Yorker Gemüsemarkt. Der Grund: die inneren gesunden Werte des Kohls und die unendlich vielen Möglichkeiten, den Grünkohl auf leichte Art zu zubereiten. Die Schauspielerinnen Jennifer Aniston und Gwyneth Paltrow sind ganz "Kale" verrückt nach diesem Gemüse. Auch bei uns ist festzustellen, dass auf unseren Wochenmärkten oft schon 2-3 unterschiedliche Grünkohlsorten angeboten werden. Und so ist die Grünkohl-Welle auch bei uns angekommen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Iden, Karin
Jahr: 2015
Verlag: Cadmos Verlag GmbH
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ISBN: 9783840463600
Beschreibung: 65 S. zahlr Ill.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook