DuMonts kleines Gewürzlexikon

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Hauptstelle	Xeo229 Ibu / Lesesaal Obergeschoss

Herkunft, Geschmack, Verwendung, Rezepte

Verfasser: Iburg, Anne

Jahr: 2002

Reihe: Monte von DuMont

Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xeo229 Ibu / Lesesaal Obergeschoss	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Nachschlagewerk, in dem bekannte und unbekannte Gewürze porträtiert und besonders beliebte Gewürzmischungen vorgestellt werden; reich illustriert.

Verfasser: Iburg, Anne

Jahr: 2002

Verlag: Köln, DuMont

Systematik: Xeo 229

ISBN: 3-8320-8780-X

Beschreibung: Orig.-Ausg., 301 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), Kt.

Reihe: Monte von DuMont

Mediengruppe: Sachbuch