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Fische aus Flüssen und Seen

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Jahr: 2009
Reihe: Kochen wie die Profis
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Euro-Toques-Köche, die besonders auf gesundheitsbewusste Ernährung aus natürlich produzierten und regionalen Lebensmitteln achten, stellen Rezepte mit Süßwasserfischen wie Forelle, Karpfen, Hecht oder Zander vor.

Details

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Jahr: 2009
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 221
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ISBN: 978-3-7750-0551-7
Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: Kochen wie die Profis
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Messer Hausch, Christine [Red.] ; Meier, Chris [Ill.]
Mediengruppe: Sachbuch