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Alte Gemüsearten neu entdeckt

Schätze aus dem Bauerngarten

Verfasser: Haßkerl, Heide

Jahr: 2008

Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Nach Informationen zu den Vorteilen alter Gemüsesorten, zum Grundsätzlichen der Gartenplanung - von der Aussaat bis zu Samengewinnung - beschreibt die Autorin 20 ausgewählte Spezialitäten und liefert dazu zahlreiche Rezepte.

Details

Verfasser: Haßkerl, Heide

Jahr: 2008

Verlag: Stuttgart [u.a.], Stocker

Systematik: Xbn 25

ISBN: 978-3-7020-1142-0

Beschreibung: 147 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.

Mediengruppe: Sachbuch

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