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Asien

über 200 Rezepe aus Wok und Pfanne

Verfasser: Morris, Sallie

Jahr: 2000

Sachbuch

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Inhalt

Informiert ausführlich über Warenkunde, Küchenausstattung, -praxis und Besonderheiten wie Geheimnisse der asiatischen Küche und bietet eine Reihe von Rezepten für Gerichte an, die leicht gelingen und schnell zuzubereiten sind.

Details

Verfasser: Morris, Sallie

Jahr: 2000

Verlag: Augsburg, Bechtermünz

Systematik: Xeo 21

ISBN: 3-8289-1072-6

Beschreibung: Dt. Erstausg., 256 S. : überw. Ill. (farb.)

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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