Das große Buch der Desserts

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Das große Buch der Desserts

Jahr: 2015

Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Großformatiger Text-Bild-Band mit Wissenswertem rund um Desserts: Warenkunde, Küchenpraxis (mit detaillierten Anleitungen) und Rezepte, Klassiker und Ausgefalleneres.

Details

Jahr: 2015

Verlag: München, Teubner

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783833849008 (E-Ressource), http://cover.ekz.de/9783833849008.jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 232

ISBN: 978-3-8338-4900-8

Beschreibung: Ungekürzte, aktualisierte Sonderausg., 1. Aufl., 318 S. : überw. Ill. (überw. farb.)

Beteiligte Personen: Arold, Bernd ; Buroh, Nikolai

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch

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