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Die Azoren, das sind neun Blumentöpfe im Atlantik, rund 1400 Kilometer vom Mutterland Portugal und rund 2300 Kilometer von der kanadischen Küste entfernt. Umringt vom Atlantischen Ozean kann man an diesem Platz der Erde die unbegrenzte blaue Weite des Meeres erleben. Die Azoren, das sind rustikale Herzlichkeit und malerische Landschaften zum Staunen: sattgrüne Weiden mit grasenden Kühen, wuchernde Hortensienhecken, azurfarbene Kraterseen, wildromantische Höhenzüge und rauschende Wasserfälle. Es gibt kaum eine schönere Art die Insel zu erkunden als auf Schusters Rappen. Dabei ist es ganz egal, für welche Insel oder Inselgruppe des Archipels Sie sich entscheiden. Die östliche Gruppe bilden São Miguel und Santa Maria, die Zentralgruppe Terceira, Faial, Pico, Graciosa und São Jorge und die Westgruppe Flores und Corvo. Von einer Inselgruppe zur anderen zu hüpfen ist allerdings nicht so einfach wie in Griechenland: Zwischen der östlichsten und der westlichsten Insel liegen rund 600 Kilometer. Kleine Propellermaschinen stellen die Verbindungen sicher. Alle Inseln sind vulkanischen Ursprungs. Der letzte große Vulkanausbruch ereignete sich 1957 vor Faial und kreierte im Westen der Insel eine Mondlandschaft. Der Vulkan Pico auf der gleichnamigen Insel ist zugleich der höchste Berg Portugals. Über 6000 Meter misst er vom Grund, aber nur 2351 Meter blicken aus den Fluten.