Alles über Bio-Food

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Alles über Bio-Food

der ultimative Wegweiser durch den Bio-Dschungel

Verfasser: Bültjer, Ulrike

Jahr: 2009

Reihe: Bio? Logisch!

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xeo250 All / Lesesaal Obergeschoss	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Die Autorin gibt einen Überblick über Anbauverbände und Bio-Handelsmarken und stellt je Bundesland einen Bio-Hof vor. Außerdem enthalten ist eine Warenkunde mit Tipps zu Zubereitung und Lagerung vorrangig in der Vollwertküche verwendeter Produkte.

Details

Verfasser: Bültjer, Ulrike

Jahr: 2009

Verlag: Köln, NGV

Systematik: Xeo 250

ISBN: 978-3-625-12145-9

Beschreibung: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt.

Reihe: Bio? Logisch!

Mediengruppe: Sachbuch

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