Brot & Brötchen

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Brot & Brötchen

[knusprig-frisch aus Backofen oder Brotbackautomat]

Jahr: 2004

Reihe: GU-Backvergnügen

Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

100 neue Backideen für helle und dunkle Brote, knusprige und süße Brötchen sowie internationale Spezialitäten. Mit vielen praktischen Tipps für gutes Gelingen im Backofen oder Brotbackautomat und zwölf Ideen für leckere Brotaufstriche.

Details

Jahr: 2004

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 240

ISBN: 3-7742-6495-3

Beschreibung: 1. Aufl., 144 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: GU-Backvergnügen

Beteiligte Personen: Müller-Urban, Kristiane

Mediengruppe: Sachbuch

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